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        玉米漿干粉中還含有微量金屬元素

        2021-12-06 11:19:29

         玉米漿制備的副產物,可以通過濕膜法制備。玉米漿含有大量的亞硫酸、肽、多糖、蛋白質和各種氨基酸。玉米漿的主要用途用作水溶性織物蛋白以及水溶性微生物、負荷肥料添加劑、發酵氮源和纖維私聊。玉米漿中的大多數化學成分是通過發酵法合成的。

          進油很少一部分玉米漿用于氨基酸發酵。玉米漿在氨基酸發酵中被用作有機氮源,可以提高玉米漿價值,降低氨基酸生產成本。在青霉素發酵培養基中,玉米漿的含量對菌絲,糖代謝、發酵周期和發酵效價等工藝參數影響很大。

          玉米漿干粉中還含有微量金屬元素,濃縮后的玉米浸漬液為粘稠狀,帶有芳香氣息的糊味,呈現黃棕色。玉米浸漬液可溶性養分,具有營養豐富和營養價值高的特點。

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